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逍遙仙子Lisa的天空
因為好動^_^所以我愛旅行~人生苦短 及時行樂~ 2013年9月21日於nid box開張結緣~感謝支持~
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各位鄉親錫大~歡迎蒞臨Lisa小棧賞文~請多指教!
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Lisa 拉鼎拉灶
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lisa ㄟ庄腳菜(93.)
2012
04
02
09:11
親愛的格友們 這陣子lisa瞎忙怠慢各位了 咦! 阿不是聽說你工作才上5個鐘 那怎會沒啥時間接觸電腦哩 阿就我上一批搞的土木工程油漆工 欲~~罷~~不~~能~~咩 莫名的一直延續篇下去押 所以囉 今兒個搞走廊這批油漆 明兒個想到的搞客廳一隅 越刷越有心得 越刷越欲罷不能咩 有道是~顧佛祖麻愛顧巴豆 系低... 賢慧的還是有加減拉鼎拉灶 。。。【炸醬麵疙瘩】。。。。。。【山藥排骨湯】。。。 這炸醬作法以前貼過囉 趁小燕子目前人還在維也納度...
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Lisa 拉鼎拉灶
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芋頭麵疙瘩&芋頭豆漿饅頭
2012
03
12
13:55
我說這人啊 真是有夠奇怪 好天氣想戶外勞其筋骨 阿歹天氣哩 當然在家加減玩麵粉囉 偏偏濕冷天氣麵粉團超難發 除了跟〝它〞耗時間外 好家在我還有電腦可加減敲 咱來玩一芋頭二玩法吃法 芋頭這顆算阿肥約50元 來做工唄 首先芋頭削皮全部切丁伺候 (記住芋頭削皮可要帶手套優)芋頭切好丁入電鍋蒸 電鍋外鍋一杯水量 那個... 二小時前我有先泡黃豆備用 泡黃豆 要幹啥用低 喔~這個喔 阿妳沒聽說過...
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Lisa 拉鼎拉灶
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芋頭饅頭&蔥花饅頭
2012
02
24
21:19
lisa現在生活有目標重心 感覺很是充實精神奕奕 每天上午閒暇安排休閒娛樂 不外乎….爬山/游泳等 偶要家裡兼差搞個土木工程 凸壁癌抹批土最後在上油漆等工程 有時下雨天閒會的搞個麵粉玩玩 沒近視的都看的出來 這鼎芋頭饅頭發的時間不夠 感覺蠻厚重的醜一版吼 芋頭半顆去皮切丁 電鍋外鍋一杯水蒸 電鍋跳起來取出來 快速加入三茶匙的糖和點點鹽巴 用叉子快速壓碎泥丁 也就是不要太碎泥保留點碎丁 600公克的中筋麵粉+熟的芋頭泥丁 加入少許鹽巴和二茶匙的酵母粉 量米杯裝滿水二杯多一些些(酌量) ...
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lisa ㄟ庄腳菜(92.)
2012
02
06
21:37
想不到我隨便啦啦ㄟ 竟然鄉下菜能混到92篇了 不簡單押(給自己拍拍手) 喔~當然囉 有些重覆貼過 (又不是在比賽有啥關係咩) 只是要紀錄自己也是有拉鼎拉灶而已 號稱→蒼蠅頭 主角-韭菜花切末 絞肉末些許醃漬一下 配角-豆鼓+枸杞(蒜頭/辣椒) (有豪華版加入皮蛋丁) 皮蛋要切丁並不好搞 首先三溫暖一下再切比較好處理 熱鍋下肉末炒香備用 再來炒豆鼓(事先要不要泡水隨在你) 最後食材全下調味(灑米酒胡椒) 韭菜花不宜炒太久喔 麵腸切片+淡炸菜絲+肉絲.... 熱鍋麵腸煎呼恰恰在下炸菜絲哈咩二齒佑佑二道菜搞定自製鹹豬肉(香的不的鳥) 五香豆乾三片切片+韭菜一把10元 熱鍋煎肉肉備用 在煎豆乾片恰恰 ...
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特製~油蔥酥&蔥油餅
2012
01
18
10:29
有道是…顧佛祖麻愛顧巴豆 細低…..爬完山回來搞個小吃吃先 豬油一斤40或是45元 買個一斤要求攤販絞細點 回來熱鍋小火慢慢炸出豬油 最後再把豬油渣撈起 是有人留下用碗公裝著 炒高麗菜啦菜花啦都可添加些許下去炒 真的粉香粉好吃喲 當然囉.... 你也要注意一下你個人的膽固醇喲 炸豬油同時咱來切紅蔥頭唄 現在一斤35元買一斤即可 純手工的切片備用 當豬油渣撈起後 把全部切好的紅蔥頭全下油鍋 這時轉中大火伺候 需要一瞇瞇時間(3~5分鐘) 當你看到鍋邊有臭洽蔥酥 按尼就可以熄火了 快速喇喇ㄟ降低鍋內溫度 阿無可能會臭...
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特製~黃金麵疙瘩
2012
01
11
14:00
這所謂無聊人專做無聊事兒 lisa我澳戲拖柄事件不止遊記 連這拉鼎拉灶料理換湯不換藥 我專門低 12/23那日的《金瓜麵疙瘩》 http://tw.myblog.yahoo.com/lisa-5592/article?mid=21786&prev=22015&next=21785&l=f&fid=28 嘿嘿~~ 今兒個也是把南瓜改成地瓜版 按尼麻細湊一篇自已紀錄咩 大概是我地瓜選黃肉的所以顏色沒有很跳勒 或許紅肉的地瓜比較討喜吧 觀眾朋友有多重選擇 格友小七的【馬祖地瓜餃】 http://tw.myblog.yahoo.com/seeks-forme/article?mi...
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特製~牛肉絲油飯
2012
01
08
10:54
來~來~來~ 樓頂招樓咖 阿母招阿爸 幹啥 沒事lisa請你吃油飯 滿月雞腿油飯喔 沒的事您想太多 純吃飯 純吃油飯 沒有滿月 沒有選舉色彩 一二三…..可以開動了 請自備免洗碗筷蛤 你看看(菲姐上身) 農夫多辛苦來著 粒粒皆辛苦耶 來這套 誰不知道你想說 粒粒皆分明 粒粒皆飽滿 不要醬麻 話兒講白就沒意思了咩 ...
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lisa ㄟ庄腳菜(91.)
2012
01
05
19:03
嘿嘿~~ 很高興又到了lisa上菜時間 再次說明一下 本站→不走精緻路線 本站→也不走擺盤路線 純粹清冰箱之家常菜色也 前二篇的自製炸醬拌麵 嗯~~這盤不討喜 炒的有點糊糊胎哥胎哥款吼 南瓜切片+杏包菇切片 鹹蛋切丁備用+醃絞肉 熱鍋先爆香鹹蛋丁在放入絞肉炒乾 一一放下食材悶點水調味即可敏豆+松菇(是吧)+紅羅蔔絲點綴 食材全部滾水汆燙備用 熱鍋蒜香下全部食材調味即可 吃不死人之醜姬姬混搭風炒茄子 孤伶伶壯碩茄子一條切滾刀狀 好看虛胖之麵筋一大把 ...
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簡易版~金瓜炒米粉
2011
12
30
21:45
有道是… 吃魚吃肉麻愛菜尬 有炸醬麵有炒飯有地瓜粥 那來盤【金瓜炒米粉】囉 一ㄟ…..炒米粉 二ㄟ…..強強滾 三ㄟ…..喊燒啦 細低→別人吃米粉 阿你在旁邊喊燒喔 市場上的炒米粉都淋滷肉擺豆芽菜 阿不然~就是家常炒米粉 一般不是高麗菜+肉絲+香菇+蝦B等 來~~咱今兒個換個口味 金瓜米粉以前我炒過好幾次了 這個→更簡單 這個→更清甜 這個→更獨特 lisa...
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簡易版~炸醬好料
2011
12
30
01:33
【顧佛祖 麻愛顧巴豆】 我….可不是達剛迎仙仙爬山趣 人家還是有洗手作羹湯低 簡易版的又出現了 這回保證一鍋好用配飯配麵皆歡喜 材料簡單如下 豆乾/洋蔥/絞肉/薑/蒜頭/甜麵醬…. 食材全部切丁伺候 熱鍋放薑末+蒜末+肉末炒香 接下來放豆乾丁+洋蔥丁….. 調味方面/ 甜麵醬2大匙+糖1大匙+水一杯或1杯半 嚐看夠不夠鹹再斟酌添加醬油 小火燉煮20...
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