【顧佛祖 麻愛顧巴豆】
我….可不是達剛迎仙仙爬山趣
人家還是有洗手作羹湯低
簡易版的又出現了
這回保證一鍋好用配飯配麵皆歡喜
材料簡單如下
豆乾/洋蔥/絞肉/薑/蒜頭/甜麵醬….
食材全部切丁伺候
熱鍋放薑末+蒜末+肉末炒香
接下來放豆乾丁+洋蔥丁…..
調味方面/
甜麵醬2大匙+糖1大匙+水一杯或1杯半
嚐看夠不夠鹹再斟酌添加醬油
小火燉煮20分
最後要不要太白粉勾芡隨在人囉
(一鍋好料雅虎硬是不給貼上
好奇的自己後陽台看那鍋好料)
那天爬山買的關廟麵一包100元
二三片熱鍋煮熟撈起備用
小黃瓜和紅蘿蔔切絲伺候
當然你有閒功夫還能煎蛋皮切絲呢
各位~~請容許我屁一下我的曾經非凡成績
http://tw.myblog.yahoo.com/lisa-5592/article?mid=14907&prev=14963&next=14888&l=f&fid=28
→番茄肉醬
http://tw.myblog.yahoo.com/lisa-5592/article?mid=11480&prev=11553&next=11346&l=f&fid=28
→咖哩麵條尬炸醬
http://tw.myblog.yahoo.com/lisa-5592/article?mid=10895&prev=10909&next=10863&l=f&fid=28
→麻醬紫涼麵
朋友押~~
你知道我為何放這二張湯匙相片嗎
我腦殘來自首公佈答案
我這人吼
腦容量小 見識小
沒知識 我又不看電視
那個我師父kodo並沒有加以註解
以至於我當初傻傻
搞不清楚
這→烹飪用的專用湯匙
(人家初學者..又沒有看過)
我既然→把人家一大匙
換算成家裡用的磁湯匙
天阿…
這一匙還算蠻大匙呢(還尖起來呢)
結果咧
我個人造業 個人擔
不知廉恥的上kodo家留言
說這炸醬怎煮起來好……………..
甜押
古意的美麗歐巴桑小姐kodo
竟然回覆我….
各家廠牌出產濃鹹甜度不同
要我…..嗯….酌量~酌量唄
(kodo
你認識我好歹也二年多
今兒個我才有勇氣坦承出來謝死謝陣呢)
哎呀押
往事糗事麥提起
來~~lisa上菜
這碗公夠吃很久喲
嗯~至少5餐沒問題呢
追加版偷學一招改良版炒飯
那個剩飯說直接敲蛋下去你濃我濃
把白飯混為蛋黃色
熱鍋炒香蒜頭在放食材
最後放蛋黃飯下去拉拉ㄟ調味
還有....還有一招
電鍋燉湯或是煮粥
聽說把冷水換成熱水
說會省很大耶
您不防試試唄
嗯~今天我煮地瓜粥就採用這招
外鍋一杯水跳起來在悶5分鐘
