各位鄉親錫大~歡迎蒞臨Lisa小棧賞文~請多指教!

lisa ㄟ庄腳菜(67.)

2010112908:31

這次選情激烈又突發狀況.重演4年前319槍擊事件.

.有人犧牲挨子彈來個大翻盤.選舉結束了.

我個人沒有政治色彩.哪個政黨執政都一樣.

大家還是要忙著出去拼經濟押….

好的/不談政治來點咱女人該做的

lisa好久沒有來上菜囉….



首先/為妳介紹這道《茄子豆腐

食材方面:

胖茄子二條10元斜切/豆腐一塊5元切丁/

小魚干少許泡水備用/蔥珠+蔥段…..

調味方面:番茄醬/豆醬仔/鹽巴少許

先熱鍋爆蔥段小魚干在下茄子

炒一下在下豆腐丁加入調味少許水悶煮

另外燒陶瓷鍋備用食材煮好移入灑上蔥珠

再來為妳介紹《家常白菜粉絲魯》

食材方面:白菜一顆20元洗切好備用

四絲=紅羅蔔絲//三層肉絲/粉絲….

調味方面:沙茶醬/金勾蝦醬/胡椒粉/鹽巴….

接下來這道《清蒸小卷兒》

這道菜經常出現在我家飯桌上

因為它→簡單輕鬆料理好下飯

首先/小卷約10尾剪開洗淨備用

(我去大市採買中體型26尾100元)

加入薑絲+米酒+豆油即可(不須再加鹽喲)

電鍋外鍋半杯水量下去蒸到跳即可

是不是挺簡單的一道料理押

最後來碗《清燉牛肉麵》

牛楠一斤120元老闆切好附贈魯包


首先/牛楠先用熱水三溫暖去髒血水

薑片少許+紅羅蔔塊+米酒+魯包+鹽巴

想吃軟爛的燉久一點囉.(煮滾小火燉1小時)

燙些小白菜..上頭擺辣豆瓣醬也

(牛楠沾辣豆瓣醬好好吃喔)

 

ps.人客阿/一樣那句話兒...

這些菜可不是我一天的量哈