不知道人客倌有否聽過
實驗者→醜一版宣告失敗
lisa醜一版的~自製客家粄條
挑戰者→一次成功ok搞定
我~不~想~活~了~啦~
我
挑個良辰吉日
有閒又有白老鼠
那就開始雪恥版的實驗也
這次隨性的很
量米杯一杯在來米粉
(若你家有太白粉就讓它加入會員吧)
水一杯又7分也
鹽巴一咪咪即可
捲袖管可以開始勞作了
別說奴家我沒那個心呦
人家這回特賢慧來著
搞清蒸和乾煎二種實驗
不管你想挑戰哪一種
請於容器內抹上薄薄一層油
重點~每次倒都要拌勻粉漿喔
容器內粉漿薄薄一層即可
然後蓋上鍋蓋悶它個一分鐘
那個下手別太重
阿不然~
會一坨蒸到天荒地老呢
我真慢皮就是不願去採購太白粉
直接讓在來米粉獨當一面發揮專長
先不管它Q不Q的問題
搞出來能號勾肉才重點
把傷害成本降到最低
這次把玩一杯在來米粉花不到8摳
上次醜一版有搞顏色玩玩
這回認真的態度忠於原味
報告長官~~
我家白老鼠說不錯吃耶
是我的滷肉有加到分吧~阿知
雀躍的我嘟過嘴巴去想嘗一口(狐疑)
可~~
我嚐的感覺怎好像哪個蘿蔔糕耶
