今兒2010/06/28 星期一
是lisa 創格〝週年慶〞啦
有緣的跟眾姊妹兒結緣網海
感謝大家的疼愛相知相惜相挺
lisa 在此給你們深深一吻
話說/lisa週年慶也沒蝦米好招待低
那….獻上我的點點誠意…..
咱今兒來盤《lisa~特製南瓜年糕》
首先/南瓜去皮切丁狀大火蒸20來分
再用鐵叉子把南瓜壓成泥狀…備用.
材料方面/
糯米粉200g+黑糖蜜2大匙+水160g左右
南瓜泥及湯汁約200g…..拌勻裝入容器裡面
喔/容器裡要先抹一點點油..免沾黏.或是用玻璃紙舖底.
若沒有黑糖密的可以黃砂糖130g+水160g煮涼備用
最後造型部分/
隨在人哈…..
lisa好玩的利用身邊有剩的材料葡萄乾
把它〝西阿給〞擺個圖案….好玩就好.
我的容器盤底淺只需大火蒸30分左右
人客阿....要看妳容器的深淺喲
有的厚一點可能需要蒸50分以上吧
問我為何沒貼剖面年糕是嗎
拍謝/這次沒等涼…
迫不及待就拿鐵叉子取來吃囉
嗯/我這次只蒸30來分…
所以還有點嫩….不大好切也.
嘿嘿/我又要出門去也
晚點在去給大家拜訪囉
