親愛的格友們…久違囉
請見諒lisa的突然休格-事出必有因.
更感謝大家仍默默的來賞支持.感恩ㄋㄟ.
會想我的請舉手….
好低….乖/後台去領麵粉一包吼
挑今兒個lisa來個〝老店新開張〞.
看倌們常四處在賞美美擺盤菜色
那來這兒笑笑參考我低庄腳菜唄！
人客阿…秋天涼意濃
咱先來上道燒滾滾的湯品
登登=給各位介紹這道『山藥排骨湯』
材料如下/
山藥削好一包50-
排骨一斤100..這邊44-
枸杞一些先泡點水
小香菇一斤550-…酌量泡水備用.
紅羅蔔切滾刀塊…..配色兼營養
排骨請先汆燙過淋冷水
給它三溫暖過卡衛生好吃
調味方面…
鹽巴/米酒/胡椒粉/
不用懷疑…
僅要調味這三樣保證湯頭一級棒喔
暗尼一鍋100來元……多划算押
接下來介紹這道咚咚家的好料理-豆腐也
我挺喜歡吃咚低豆腐
呵呵/不是啦..是豆腐系列我都甲意
但是咧…..輪家不大會煮勒
那…獻醜了..大家參考笑笑囉
很認真的給豆腐先抹層太白粉備用
香菇絲/紅羅蔔絲/滷肉絲….
先給豆腐煎乎恰恰
在下…豆油/胡椒粉/水/鹽巴…
不討喜的一盤家常豆腐
加減夾去配吧
簡單的應菜尬山寨版的櫻花瞎
灑點鹽巴+米酒即可起鍋
奶油炒甜不辣+銀牙洋蔥絲
灑點烏醋/鹽巴/胡椒粉…
這一道簡單又好吃
重點是….
豆芽菜去頭掐尾才能變銀牙喲
【後記lisa貼心叮嚀】
那個有興趣的人不妨參考看看
整篇文敲好尚未發表前……
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的中間連相片及文字喔
全部把它按
醬....就會全部集中
喔/還有對這區分線條有興趣的朋友
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安得失癲...不懂的再發問囉
