來~來~來~
正宗版的芋粿巧出爐囉
這食譜是從kodo家搬過來低
其實做來一點也不難耶
有閒的人不妨也操作看看咩
食材方面又……隨手可得.
kodo食譜/
A.材料~~~芋頭一個切丁 香菇幾朵切丁
蝦米少許 香蔥酥少許
調味料~~醬油.糖.白胡椒.五香粉...
鹹淡自己調...
B.在來米粉 130 g 糯米粉 200 g
水 250~300 g(不一定要用完)
嘿嘿..我有加入細菜圃喲
將所有食材調味大概炒一下
倒入綜合粉漿
給他隨便拉拉ㄟ
開始塑型也
大火蒸25來分
我好像又…下手太重勒
好像…豆油加太多的顏色吼
這芋粿巧樣子雖然不討喜
但是吃起來不會死鹹耶
嗯/有人說還不錯吃
