登=登..這是忙了一上午的成品
lisaㄟ『甜菜根高麗菜包』
先前甜菜根汁用來搓湯圓樂
剩的甜菜根汁就把它拿來做包子
這次lisa用中筋麵粉150g+全麥麵粉50g
酵母粉1/2茶匙+甜菜根汁130g左右+
細砂糖一大匙+鹽巴1/4茶匙…忘了+油
內餡方面酌量→高麗菜+紅羅蔔絲+香姑絲
+蝦B+油蔥+香油+鹽巴少許+胡椒粉….
正當我賢慧的在灶腳忙的不亦樂乎
雄雄哈尼來電…『又要』帶我出去七逃
可是…我的包子正在進行式中耶
那要不等我完成囉…吼…有的等勒
等第一次發酵…備料.炒料..別炒太熟喔
塑型….再等二次發酵…有的等喔
沒辦法押…因為也不能擱著不管勒
當成品出爐…不囉唆/各自來一顆嚐嚐
嗯/高麗菜的清甜呢…好吃耶…真的喔
原本的顏色真是漂亮吼
結果咧……遇熱嘿嘿變化顏色囉..
吃飽款零食…耶…今兒又要去遠足也
說好要去新竹十八尖山去賞花說
賞花季…3/6到3/31止
阿災…哈尼突然又變卦改變行程
說今兒第一天肯定大塞爆也
那…那又怎樣勒…有差嗎..隨便囉
結果我們改變行程往台北方向走囉
下一篇即將貼出今兒出遊的好所在喲
