冷冷天煮鍋湯麵最簡單舒服囉
麵條……那當然還是要自製低
今兒lisa就先不玩顏色麵條
那就來個純白低……
寬度視當下自個兒低奇蒙子而定
中筋麵粉150g+溫水75g左右
大概揉一下就好
蓋保鮮膜20分鐘等醒鬆弛
於桌面上灑些麵粉以免沾黏到
麵條寬度以個人喜好哈
可另備一鍋水燙麵條
還是…懶人法…直接加入菜湯鍋裡煮
講真的…自從自己會做麵條後
外面賣的怎比的上自個兒現做的Q勒
所以…哈尼也習慣吃我自製的麵條也
呵呵/瞧哈尼都吃上癮的
阿我麵粉的溫水可不是加符ㄚ水喲
冤枉阿...包.......尿布大人
