各位鄉親錫大~歡迎蒞臨Lisa小棧賞文~請多指教!

lisa 特製番茄拉麵佐白菜滷

2010050421:04

嘿嘿人客阿照過來/照過來

lisa又研發新口味麵條囉

僅有我家才有的番茄拉麵也

配上昨晚剩的白菜滷真是好吃耶

首先番茄切塊狀

80g溫熱水下去打果汁

去渣…..湯汁備用+中筋麵粉200g

燙麵做法我就不再重複貼寫囉


番茄汁顏色好像沒有很跳脫吼

跟玉米口味顏色一樣不搶眼

人客阿看的出番茄顏色的麵糰嗎?

番茄顏色太弱了


剩的白菜滷再加些花枝及剩的番茄渣汁

在下一塊濃湯塊吧....湯頭好濃郁喔