今兒個流連網海最久時間
我也不想押….
阿不然咧..陰雨天能幹麻喲
四處逛格子有喜歡的美食我會做筆記抄起來
有興趣的我會挑戰看看
喔/當然囉….在不需在添買材料為原則下囉
前幾天逛到愛煮菜媽媽家.看到這篇【自製麻糬】
於是lisa手癢真的動手做做看
其實操作起來並沒有想像中的難耶
有興趣的朋友…不妨也嘗試自己DIY一下
想參考lisa準備的材料如下
糯米粉200g或洗米量杯是160+40囉
白糖3大匙+少許煉乳+油一大匙+
溫水240cc大概咱吃飯碗一碗水啦…
娥媽說的粉漿流量〝中中的〞
這…..這真的很難判斷耶
就因我怕粉漿若太稀.蒸出來會太軟
結果咧….
我雞婆的又…..偷加些許粉進去
喔喔/蒸出來好像有點太乾勒
切記蓋上保鮮膜在送入電鍋
電鍋外鍋一杯水即可
會不會我蒸太久勒
跳起來…..取出+少許油撈拉拉ㄟ
沾椰子粉還是花生芝麻粉隨在人哈
感謝娥媽的無私分享
這次lisa挑戰花生麻糬
算…….算有成功………..吧！
