透早08：18大地震吼…還晃不里阿強吼
那時我還在賴床勒…真有點驚到呢
每次地震第一時間我都會想到娘
馬上打去問候關心娘…剩這個娘而已
聽娘碎碎唸了一會兒…我整個都清醒囉
好阿母ㄚ..我等下想出門囉...改天聊哈
明兒開始會變天勒…不得不利用好天氣勒
先來貼昨暝lisa做的甜菜根湯圓
來喔…吃甜甜乎妳明年生兒子
那日看格友貼〝甜菜根〞做法
請參考carol~南瓜芝麻湯圓....感謝分享
於是上市場搜尋…嘿嘿果真讓我買到
這玩意兒長的醜啦機姬的黑馬馬
回來刷洗一下…差嗯兜勒..
長的醜又不是它的錯.真是天生醜樣兒
昨暝帶著愉悅的心情開始做勞作也
首先把甜菜根洗淨去皮在切小塊狀
方便等下要攪汁啦….哇勒..紅色汁液
讓人不禁想輕輕哼首…血染的風采
不過那帶點玫瑰色的汁液…好美喔
好像….那個紅色火龍果樣兒喔
請參考lisa做過的湯圓系列lisa ㄟ鮮肉湯圓
跳回主題現場來….
材料/甜菜根取其湯汁90g+糯米粉120g
開始勞做囉….大概的揉一下麵糰
千萬別揉過頭會出筋喔…我曾經過…
一樣的把1/5量先壓扁燙熟..
朋友阿…這個動作叫〝粿粹〞
待涼在和原麵糰加粉拌勻即可塑型
不一定要搓圓型哈…隨個人喜好形狀喲
嘿嘿/一鍋水傻二樣..傻水餃+湯圓..好笑吧
請回最上頭看那張成品…..
把湯圓沾花生粉+白芝麻+紅糖
金低粉好吃喲…誰說湯圓一定要煮湯勒
