這幾天氣溫下探好幾度
有冷的感覺了
本周五12/22冬至要吃湯圓
今兒個Lisa就偷吃步的獻上現成五行湯圓
甜的&鹹的~隨在人
冷冷天...
想吃點甜的溫暖甜在心頭
買現成的五行湯圓
一斤80元這樣一大包
倘若紅白兩款的一斤60元
首先~洗淨薑片切片先滾水煮出味
在放入紅棗和湯圓.....(枸杞)
最後湯圓飄浮上岸可加入紅糖或二砂糖
甜度自己拿捏囉
人客ㄚ((((有水謀
五行顏色真討喜
重點這湯圓好Q好好吃喔
卡早Lisa閒會都會自己DIY
但~講真的...
自己閒會愛玩麵粉是用糯米粉把玩
有興趣的請看2010這篇
Lisa自製南瓜三色湯圓
https://lisa5592.nidbox.com/diary/read/8201868
或
請看2013這篇Lisa自己DIY的太極湯圓
https://lisa5592.nidbox.com/diary/read/8610107
昨兒閒會自己DIY一些蔥油餅
那個主角〝三星蔥〞公主宜蘭七桃帶回的
為娘的閒會加以發揚光大買個一斤中粉20元
有興趣的請看2012這篇
Lisa自製油蔥酥和佑佑自己橄蔥油餅
https://lisa5592.nidbox.com/diary/read/8201793
冷冷天來上一碗五顏六色甜湯圓
溫暖你我的心喔
【追加】
下午燉煮的卦菜排骨湯
首先薑洗淨切片水滾出味
在放入排骨先前汆燙過的
排骨燉煮你要的軟硬度
最後下卦菜洗淨切適中大小
(卦菜我買一斤29元這把秤54元呢)
調味米酒鹽巴點點糖及可
把中午吃剩的卦菜排骨湯
熱滾在下五行湯圓
水滾飄浮起來即可上桌享受囉
外加悶燉一小時的紅豆湯
也是汆燙一些五行湯圓陪襯
如此三種享受
舒ㄚ福啦
看倌們請慢享用唄
Lisa在此祝大家12/22冬至快樂
還有12/24聖誕夜黑比黑比呦
謝謝收看!嚇客